Bandejas y Tapas MAP

Bandejas y tapas

Las bandejas y tapas de envasado con atmósfera modificada de barrera (MAP) están diseñadas para proporcionar un nivel adicional de protección a productos alimenticios como carne fresca, al crear una atmósfera controlada dentro del envase. Esta atmósfera controlada ayuda a prolongar la vida útil del contenido y a mantener la calidad del producto.

Las bandejas termoformadas MAP incorporan estructuras film multicapa que combinan materiales como Enoxite y Promyde PA para lograr las propiedades mecánicas y de barrera deseadas. Estos films están diseñados para lograr termoformados exigentes de alta calidad y evitar el ingreso de oxígeno y la salida de otros gases, como dióxido de carbono y nitrógeno, del envase. Este entorno de gas controlado ayuda a frenar la degradación de los alimentos y a inhibir el crecimiento de microorganismos que causan deterioro.

Los films para tapas, además de ofrecer unas prestaciones superiores en cuanto a propiedades mecánicas y de barrera a los gases también ofrecen, gracias a la capa externa de Promyde poliamida, un excelente aspecto por la alta transparencia, brillo y facilidad para la impresión.

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Ventajas de nuestra gama de productos para la producción de bandejas de MAP

Vida Útil Extendida: La atmósfera controlada creada mediante el uso de polímeros de barrera como la PA o de ultra-alta barrera como Enoxite prolonga significativamente la vida útil de los productos alimenticios, reduciendo el desperdicio de alimentos.
Buen reparto de capas en aristas: Nuestras copoliamidas aseguran una buena distribución del polímero en las capas en las aristas de las bandejas.
Atractivo en el Punto de Venta: La mayor transparencia y brillo proporcionados por Promyde PA permiten a los consumidores ver el producto en el interior, mejorando su atractivo visual.
Bandejas Barrera Reciclables: gracias a la combinación de PE o PET con Enoxite, las bandejas son respetuosas con el medio ambiente al mismo tiempo que protegen la carne en su interior.
Reducción de la Necesidad de Aditivos: Gracias al envasado MAP se reduce la necesidad de conservantes y aditivos, además NUREL también ofrece una nueva tecnología de envasado activo que incluye aditivos antioxidantes.

Aplicaciones de las bandejas y tapas de MAP con propiedades de barrera

Las bandejas y tapas de MAP con barrera se utilizan comúnmente para envasar productos altamente sensibles a la exposición al oxígeno, incluyendo:

Carne Fresca: Las bandejas de MAP con barrera son ideales para envasar cortes frescos de carne de res, cerdo, aves de corral y otras carnes. Ayudan a mantener el color rojo de la carne y evitan el oscurecimiento prematuro.
Pescados y mariscos, son altamente perecederos y propensos a la oxidación. El envasado de MAP con barrera ayuda a retener la frescura y la calidad de los mariscos.
Productos de Charcutería: Los embutidos y quesos en láminas se benefician del envasado de MAP con barrera para mantener su sabor y textura.

Beneficios Ambientales de los envases termoformados de poliamida

Las bandejas y tapas de MAP con barrera se utilizan comúnmente para envasar productos altamente sensibles a la exposición al oxígeno, incluyendo:

Carne Fresca: Las bandejas de MAP con barrera son ideales para envasar cortes frescos de carne de res, cerdo, aves de corral y otras carnes. Ayudan a mantener el color rojo de la carne y evitan el oscurecimiento prematuro.
Pescados y mariscos, son altamente perecederos y propensos a la oxidación. El envasado de MAP con barrera ayuda a retener la frescura y la calidad de los mariscos.
Productos de Charcutería: Los embutidos y quesos en láminas se benefician del envasado de MAP con barrera para mantener su sabor y textura.